Rabu, 28 Agustus 2013

Bazaar ...

Bazaar tahunan FPLB yang biasanya jatuh pada bulan Juli. Tahun ini justru berlangsung setelah Ramadhan usai. Sudah dengar beberapa hari sebelumnya orang2 mulai sibuk menyiapkan stand dan isinya, nggak nyangka diriku diminta Bu Ina untuk turut mengisi Stand Maintenance.
Ah, kenapa nggak dicoba ya. Waktu selama 5 hari lumayan lah buat njajal jualanku.
Kuputuskan membuat mini tart/slice cake dan mini puding karamel. Hohoho... nggak nyangka daganganku laris manis di stand DAPUR KITA Maintenance. Yeee.... bisa beli sprei my love nih.


Ada Blackforest


Ada Triple Chocolate

 Ada puding karamel


 Tiramisu juga ....

dan fancy roll cake

Psssttt... ternyata belum nyampai 3 hari diriku sudah tepar dengan orderan RT. Jadi kuputuskan untuk pesan pisang aroma dan membuat popcorn karamel sebagai pengganti cake buatanku di stand Dapur Kita. Alhamdulillah ... laris jugaaaa!!!!!

Selasa, 20 Agustus 2013

Cheese Grass untuk Hantaran

Baru saja lebaran berlalu, Tante Mila sudah order lagi cake diameter 30cm. Pakai taburan keju aja ya Teh, pesannya. Untuk hantaran acara pernikahan katanya.
Baiklah, sponge cake ras keju dengan aroma vanila. Selimuti dengan wippy cream, parutan keju dan hiasan buah naga, cherry merah & kiwi... taraaa.....

Senin, 12 Agustus 2013

Thomas & Angry Bird bdc for Iffat

Ini kue ultah request pelanggan setia, Tante Ririn.
Sebenernya acara UT sang buah hati sudah berlalu seminggu yang lalu, tapi kuenya belakangan gapapa.... Ya iyalah, wong Iffatnya masih umur 2 tahun, keliatannya juga belum ngerti diultahin atau nggak hehehe...

Permintaannya ga macam-macam, cuma minta dibuatkan blackforest dengan hiasan figurin tokoh kartun. Terserah Teteh deh hiasannya apa, yang penting cocok buat anak 2 tahun.

Oow... ditawari Thomas, oke...
Ditawari Angry bird, okeh...
Ditawari Shaun the sheep, ga usah yaa... *bakul kuenya yg ogah hehehe...

Akhirnya ... jadi deh seperti ini.

Sabtu, 10 Agustus 2013

Orderan Lebaran 1434H - Agustus 2013

Tadinya cuma mau terima 15 tart aja untuk lebaran, tapi nyatanya request yang masuk membengkak sampai lebih dari 30 permintaan. Dengan berat hati, mengingat keterbatasan tenagaku dalam membuat kue, apalagi itu di hari-hari terakhir puasa, akhirnya kuputuskan untuk menolak beberapa request terakhir. Ga sanggup dah kalau mau semua diambil. Selain tak ada tenaga, tak ada tempat untuk menyimpannya pula. Habis.... semua-mua maunya pesanan diambil H-1. Itupun mempet menjelang mahgrib bahkan bada Isya, waduh! Bikin tepok jidat pokoknya.

Ini dia koleksi lebaran tahun ini, sponge cakenya lebih lembyuuuuutttt..... lebih uenaaaaakkkkk.... lebih canteeeeeekkkkk hiasannya.
Memang bener sih apa kata pepatah, practice makes perfect. *aha, pe-de aja lagi hahaha...

Blackforest 30cmx30cm pesanan mbak Tarni,
Blackforest dia 30cm pesanan Ratna Isro & Emi Joko,
Blackforest dia 24cm pesanan mbak Pujisari

Aneka Blackforest & Tiramisu 26cmx26cm, 2 layers
Pesanan May, Tiwi, Ana, Diana, Wulan, Siriz, Titi & Teh Iin 


Cheesecake with cheesy grass 24cmx24cm
pesanan mbak Yati & Odhie
and 26cmx26cm pesanan mbak Tiwi & Rae


Big Triple Chocolate 30cmx30cm
special orderan Mbak Desima


Triple chocolate 26cmx26cm pesanan mbak Halimah


Blackforest cake with chocolate ganache dia 24cm pesanan Mila


Blackforest cake with chocolate ganache 26cmx26cm pesanan Mila juga... :)


  Blackforest 30cmx30cm pesanan mbak Waty


daaaaannnnn, 2 loyang puding madona pesanan pelanggan setia setiap lebaran : Ana Syafriani. Sebenernya sudah mau ditolak nih request, tapi.... karena setiap tahun doi selalu pesan, tak tega rasanya untuk menolak.
Pssttt... madona cake yang doi pesen ini untuk dibawa mudik ke Banjarmasin. Yaelaaaa.... penuh perjuangan banget kan bawa-bawa puding ke luar propinsi demi keluarga besar tercinta. Makanya aku terima requestnya meski orderan sudah bertumpuk hehehe....
Oh iya, tak usah dipajang deh puding madonanya, sudah hafal kan? xixixi....